1 ярус
Ягоды и фрукты по сезону
2 ярус
Бриошь спайси с лососем, бриошь спайси с креветкой, бриошь с тунцом, бриошь спайси с икрой
3 ярус
Канапе 15 шт
Тунец маринованный, имбирь, огурец и вяленый томат
Креветка, оливка гриль, лимон
Сальчисон, моцарела мини, перчик фаршированный
4 ярус
Профитроль с муссом и семгой. Тарталетка с оливье и красной икрой. Эклер с муссом, прошутто и свежим огурцом. Мини тартинка со сливочно-сырным кремом и голубикой. Песочно-ореховый трюфель